Những năm gần đây, người tiêu dùng khó tính tại trên địa bàn Thành phố Hà Nội đã biết đến và ưa chuộng sản phẩm bưởi diễn hữu cơ của HTX Nông nghiệp sạch Đức Hậu Lưu Quang. Nhưng ít người được biết, để có được sản phẩm bưởi Diễn hữu cơ vừa đẹp mã, vừa thơm, ngọt thanh hậu, ông Lễ Văn Diện – Giám đốc HTX đã phải dày công cải tạo vùng đất đá ong, hoang hóa tại thôn Trung Cao, xã Phú Nghĩa thành vùng trồng cây ăn quả cho hiệu quả kinh tế cao; tạo động lực để nhiều bà con nông dân địa phương tham gia cải tạo đất và xây dựng mô hình nông nghiệp.
Nhớ về những ngày đầu ra khai hoang, phục hóa, ông Lê Hữu Diện mộc mạc chia sẻ: Tôi ra gò Đồng Đậu này khai hoang, phục hóa từ năm 1987. Khi đó, gò là vùng đất đá ong, bỏ hoang. Tôi phải đào bỏ đá ong, gánh đất đổ vào, quá trình cải tạo rất vất vả. Nhiều người địa phương thấy tôi lọ mọ cày cuốc, cho rằng tôi bị hâm dở. Nhưng nông nghiệp là niềm đam mê của tôi nên tôi không quản ngại khó khăn, gắng sức cải tạo, tìm hiểu học tập để tạo dựng được mô hình.
Ông Lê Hữu Diện bên vườn bưởi Diễn của gia đình
Từ năm 2004, tôi đã bắt đầu trồng bưởi. Năm 2017 thành lập HTX nông nghiệp sạch Đức Hậu Lưu Quang trồng bưởi Diễn theo quy trình VietGap. Đến năm 2020 chuyển sang hướng hữu cơ và đến cuối năm 2022, đầu năm 2023 thì được cấp giấy chứng nhận hữu cơ. Trong quá trình trồng, tôi không sử dụng phân bón hóa học, không sử dụng thuốc trừ sâu, chỉ sử dụng phân hữu cơ, vi sinh và dùng giấy bọc quả để ngăn ngừa sâu bọ và ong châm chích.
Vườn bưởi diễn hữu cơ của HTX Nông nghiệp sạch Đức Hậu Lưu Quang ứng dụng công nghệ tưới tiêu tự động
Ông tóm lược câu chuyện của mình thật ngắn gọn nhưng đó là cả một khoảng thời gian dài, lăn lộn với đam mê. Đại diện xã Trung Hòa cho biết: Ông Lê Hữu Diện có nhiều cố gắng, nỗ lực cải tạo đồng đất, xây dựng thành công mô hình bưởi Diễn. Ông là người tiên phong, biến gò đá ong Đồng Đậu thành vựa trái cây màu mỡ, tạo động lực cho nhiều hộ dân tham gia sản xuất nông nghiệp tại đây. Sản phẩm bưởi Diễn của HTX do ông Lê Hữu Diện làm giám đốc đã tham gia và được công nhận OCOP 3 sao. Mô hình sản xuất bưởi Diễn hữu cơ của HTX không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cao mà còn là mô hình điểm, được nhiều cá nhân, tổ chức ở các địa phương khác đến thăm quan, học tập.
Dạo một vòng xung quanh vườn bưởi Diễn đang kỳ đậu quả của HTX nhận thấy, cây bưởi khỏe, lá xanh mướt. Ông Lê Hữu Diện cho biết: Sản xuất nông nghiệp, nhất là nông nghiệp hữu cơ đòi hỏi người nông dân phải kiên trì, đam mê, không ngừng tìm hiểu, học tập khoa học kỹ thuật; phải thay đổi tư duy tạo đột phá. Trong quá trình trồng bưởi, tôi đã liện hệ với viện nông nghiệp, viên nghiên cứu giống, gặp gỡ các chuyên gia trong và ngoài nước để học tập, tìm hiểu. Nhờ sự hướng dẫn của các chuyên gia cộng với kinh nghiệm để có được phương pháp sản xuất phù hợp, cho hiệu quả cao. Bên cạnh đó, động lực để nông dân hăng hái sản xuất là sự quan tâm, hỗ trợ của các sở ngành, các cấp chính quyền. Như mô hình của chúng tôi, đã được Sở nông nghiệp thành phố, huyện Chương Mỹ và xã Trung Hòa,…quan tâm, hướng dẫn. Đây là những yếu tố quyết định sự thành công khi xây dựng mô hình nông nghiệp.
Chia sẻ về mục tiêu tham gia Chương trình OCOP, ông Lê Hữu Diện cho biết thêm: Chúng tôi đã được xã và huyện Chương Mỹ (trước đây) hướng dẫn tham gia Chương trình OCOP của thành phố. Sản phẩm bưởi diễn hữu cơ của HTX đã được công nhận đạt OCOP 3 sao. Qua tham gia và được chứng nhận OCOP, chúng tôi đã khẳng định được chất lượng sản phẩm, khẳng định được trí tuệ, sức lao động của người nông dân; cũng từ đây lan tỏa sản xuất nông nghiệp sạch, vừa bảo vệ sức khỏe, nâng cao thu nhập của người nông dân vừa bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng.
Để không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, HTX Nông nghiệp sạch Đức Hậu Lưu Quang đã tiến hành kiểm định nguồn nước, ứng dụng công nghệ trong hoạt động tưới cây. Trong đó, thiết kế các cột phun nước cao, vừa tưới cây vừa rửa sương sớm, chánh gây ảnh hưởng tới cây bưởi. HTX đã đưa sản phẩm bưởi đi kiểm nghiệm, kết quả có 143 vi chất có lợi cho sức khỏe, không tồn dư hóa chất trong sản phẩm. Chính vì thế, chủ thể rất yên tâm khi đưa sản phẩm ra thị trường.
Với tinh thần lao động, học suốt đời, "lão nông" Lê Hữu Diện luôn tìm tòi, học hỏi kiến thức, kinh nghiệm của các chuyên gia và sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm sản xuất nông nghiệp hữu cơ, giúp bà con nông dân ở các địa phương chuyển đổi mô hình sản xuất
Hiện nay, hàng năm, mô hình trồng bưởi của HTX Nông nghiệp sạch Đức Hậu Lưu Quang cung cấp ra thị trường khoảng ba đến bốn vạn quả. Trong đó, riêng gia đình ông Lê Hữu Diện cung ứng ra thị trường khoảng trên một vạn quả, cho doanh thu ổn định trên 300 triệu đồng/năm.
Sau nửa thế kỉ lăn lộn với đam mê sản xuất nông nghiệp, "lão nông chi điền" Lê Hữu Diện đã hái quả ngọt. Từ thành công của mô hình trồng bưởi diễn hữu cơ của ông và HTX Nông nghiệp sạch Đức Hậu Lưu Quang không chỉ đánh thức tiềm năng sản xuất nông nghiệp ở các địa phương mà còn mở ra hướng sản xuất bền vững cho người nông dân, mà ở đó người nông dân sẽ chắc chân "được mùa, được giá".
Kim Thoa